Nyårsaftonen firades hemma. Vi höll på traditionen med att missa nyårsfyrverkeriet i Kalmar. Daniel försov sig från sin tupplur och jag kom på genidraget att se fyrverkeriet från Svinöparkeringen. Allt vi såg var skog och sedan åkte vi hem igen.Hemma åt vi oxfilé med körsbärstomater, bladpersilja, grillad paprika och cheddar. Hasselbackspotatis med dragon och parmesan och bearnaisecremefraiche. Nästa gång skippar vi cremefraichen. Den smakade väl billigt i sällskapet.
Till efterrätt blev det cheesecake-semifreddo med smörig chokladsås och kanelig apelsinsås med jordgubbar. Mums.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar